Suscal - Cañar - Ecuador

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Suscal - Cañar - Ecuador

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Suscal

Es un cantón de la Provincia de Cañar, Ecuador. Su cabecera cantonal es la ciudad de Suscal.

Su significado, en lengua Quichua, es "Abundancia de neblina". Esta denominación se debe a que el cantón Suscal efectivamente es un lugar situado en medio de imponentes montañas, de un paisaje solemne y en donde la neblina es frecuente, aunque hay quienes estiman que Suscal es una palabra cañari que se traduce "Campo de plata", con relación al laboreo de minas que se ha llevado a cabo desde tiempos precolombinos en Gulapán, en los márgenes del río Cañar. Después de un tiempo el Padre Juan Fray Jaramillo Cabezas, exclamó: “este pueblo no puede permanecer aquí tiene que salir a orillas del carretero” es donde se inicia el traslado al Nuevo Suscal.

Clima Cantón Suscal

El clima aquí es suave, y generalmente cálido y templado. Suscal es una ciudad con precipitaciones significativas. Incluso en el mes más seco hay mucha lluvia. El clima aquí se clasifica como Cfb por el sistema Köppen-Geiger. La temperatura media anual es 12.9 ° C en Suscal. La precipitación es de 822 mm al año.

Lugares turísticos Cantón Suscal

Las Cascadas de Payla Huayco Cantón Suscal

Localizadas a 2600 m.s.n.m. y a 12 Km de la cabecera cantonal. El acceso a este recurso es en vehículo por vía de tercer orden hasta llegar al sector de Suscal Viejo. Desde este lugar se camina hacia el lugar del recurso 15 minutos aproximadamente por un sendero abierto por los propios pobladores de fácil acceso.

Las cascadas de Payla Huaico son 3 y llevan este nombre por su forma de paila. Al descender a la cascada nos encontramos con una vegetación de bosque húmedo montano, se puede apreciar una gran diversidad de flora y fauna con flores, bejucos, helechos, aves, entre otros.

Actividades que se pueden desarrollar:

Caminatas
Fotografías
Avistamiento de aves

Comidas Típicas Cantón Suscal

Chiviles: son de harina de maíz, con relleno de queso, envueltas en hojas de huicundo y cocidas en ollas de barro, que según sus pobladores son las que dan el sabor típico del lugar.

Papas con zarza de pepas de sambo: Otra comida tradicional y que hasta la actualidad se conserva, lo que acompaña a platos como el cuy, el pollo, etc.

Chicha de Jora: Se elabora de maíz colorado.

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